ベニシアさんの・・・ハーブビネガー♪
2010年 10月 29日
ライフログでも、“いろいろ・・”の中でも番組をリンクしている、大好きなベニシアさん。
先日本屋さんで、そのベニアシアさんの来年用カレンダーを見かけて購入してきました。
テレビの番組『猫のしっぽ カエルの手』を見て以来、
その飾らない自然な生き方に惹かれて、すっかりファンになりました。
番組を予約録画して、ダビングしています。(^_-)-☆
そして今日~ まだ庭のバジルが収穫できるうちに・・・
先日から作ってみようと思っていた、ベニシア流~ バジルビネガー
はい。 作りましたよ~~~
このハーブビネガーのレシピですが、少し変わっています。
すり鉢で葉っぱをゴシゴシと潰してワインビネガーに漬けます。
バジルペーストのようなビネガーと言うか? とても香りの良いビネガーです。
それを1週間後に濾して出来上がり。
なのでその記事は・・・1週間後に纏めてアップしますね。
序に・・・『TUBAKI石けん』も、シャカシャカと作りましたよ~♪
型入れも終わりました。 今年、年末用の石けんは5種類の石けんを仕込みました。
寒くなってくると注文を頂くようになるので、もぅ~自分用だけにしようかなぁと思いつつ、
今回も、それぞれを2バッチずつ、結構作りました。
↓の記事に、とっても嬉しいお祝いコメントを頂いてありがとうございます。
お夕飯がすんだら、また出て参りますね。 本当にありがとうございます。