例年よりも早い・・・梅干し干し
2013年 07月 12日
なので、赤紫蘇をたっぷりと使い・・・
このカンカン照りの日を待っていた塩漬けの梅干し。
今日~ 干しました。
昨年は、干そう~ 干そう~ と思いながらも、
他所様が晴れの日は、濃霧で曇り、、
かと思えば、風吹きまくり・・・
台地の上から飛んでくる、畑の土まみれになりそうだったし、、
そうこうしているうちに、秋になってしまっていたのです。
それ~っとばかり、一気に干しました。
今年のは黄色く色付いていたし、赤紫蘇もたっぷり。
美味しい梅干しになりそうだっ!
2010年の梅干し干し。 ←からご覧頂けます
此方は、今のところ・・・
ガラス戸を開けて、網戸にしてさえしておけば、1階は室内気温29℃。
何とか凌いでおりますが、昨日からどうも喉が痛い、、
又、家の中のリフィームが入るので、室内整理もしなければならず、、
(建築やさん、一向に予定を言ってこないけれど。 一体何時なん?
ここ最近、3度程お願いをしていたところとは、別なのですけれどね。
そちらは予定がシッカリとしていて、良くして頂いていました。)
急にってこともあるやも?(爆) 思い切って、断捨離励まねば。
この際、身の回りスッキリ。 今しかないでしょっ! ←私。