体に優しい・・・(^_-)

↓の記事の続きです。

体に優しいか? どうか? とにかく、酷くお腹を壊す風邪をひいて・・・

サッパリとした『脂』の無い和食でなければ受け付けなくなっていた11月後半。







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弟の所からお土産に貰っていた・・・日光の湯葉。








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巻き湯葉を油で揚げたものでしたが・・・


付いてきたtレシピ通りに、湯通しをして油を抜き、後はお出しをきかせて、

じっくりと炊き上げ、煮汁ごと冷蔵保存~

お味が馴染んで・・・美味しい『湯葉の炊いたん』となり、有り難く頂きました。


後は・・・








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下手っぴな・・・三つ葉入り卵焼き。だったり・・・







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小松菜やホウレンソウの胡麻和えだったり・・・


自家製のお魚の干物や煮魚っだったり。


千葉・茨城に・・・竜巻注意報が出て、雷も鳴り始めたので、パソコンを切ります。(^_^;)

後は、又次回で。






by canape2 | 2015-01-15 16:55 | キッチン

心地良いそよ風~ 流れるBGM♪ 楽しいひと時~HN・かなっぺ


by かなっぺ