函館・市場とカレーと函館港

5月02日(月)
五稜郭から市電に乗り・・・
前日の朝ウイニングホテルのフロントで“あそこなら板前さんも地元の人も行く市場ですから”と薦められた自由市場に。

函館・市場とカレーと函館港_b0053765_20101573.jpg今回の一番の目的は、美味しい海産物を函館に行って買ってこよう!
市電を降りて右前方に見えているのが自由市場。確かにバスの気配はありません。実は此処へは前日行っているのですが、その時に送る話になった時に“今は鮮魚は航空便で翌日配達”との事で再度。此処で北海シマエビや毛蟹、イクラ、ウニetc.・・・を。この日の内に帰れない場合を考えて翌日の午後配達指定にしておきましたが、結局最終の高速バスに間に合い帰宅出来たので、朝ヤマトに電話をしてみると既に届いているとの返事。午前10時配達に変更を。着いたカニやエビは本当に新鮮で直ぐに弟妹の所などに届け周りましたが、何処からも、後でとても美味しかったと喜ばれました。暮の買出しに此処まで足を運びたい位の市場でした!
 
函館・市場とカレーと函館港_b0053765_20285315.jpgそして函館に行ったら、それはアナタ・・・
やっぱ五島軒のカレーでしょ!という事で、
雪河亭で、二代目若山徳次郎レシピのリッチ鴨カレーをスープなどとセットで頂きました。鴨の熱の通り具合が丁度良く美味でした。通販でレトルトであるようですが、再度熱を通してしまうと、この鴨の食感が変わってしまうでしょうから・・・どんなものでしょうか?
癖になりそうな味ではありました。

其処から坂を下りて、高田屋嘉兵衛資料館などを見学しながら、金森赤レンガ倉庫群の間を抜け、西波止場へ。その後ウイニングホテルの下の桟橋から出ている遊覧船に乗って函館港めぐりをしたのは午後3時。

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  船から西波止場を見たところ・・・です。


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これは函館港のシンボル。HAKODATE DOCK これ何と言ったら良いのでしょうね?

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函館の正にシンボル。函館山はこの日も市内を見渡して居りました。

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そして此処は東京の雑踏の中。
今回の旅は終わりました。
又二人でのんびりと出かけられたら・・・
いいな。
by canape2 | 2005-05-31 20:50 | ┣ 函館

心地良いそよ風~ 流れるBGM♪ 楽しいひと時~HN・かなっぺ


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