蒸し茄子のミートグラタン


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さて、休みの多いブログですが、今夜は唐突にキッチンネタです。(^_-)

お茄子の好きな私。

今回は、蒸して焼いて・・・グラタンにしました。







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『蒸し茄子のミートグラタン』


蒸しは、お気に入りの調理器具のスリッシュで20程蒸して、

そこに調味した豚肉のそぼろを詰めてチーズを乗せオーブンで20分~

どちらもタイマーで調理。 焦げなどを気にせずに簡単に出来てしまいます。(^_-)

スリッシュを使った『かぼちゃ餅』 で、スリッシュの画像を載せています。

蒸してありますので、お茄子は柔らかでナイフでスッと切れます。






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挽肉のそぼろは・・・インスタグラムで少し前に、

『肉もやしニラそうめん』としてpostしている時と同じ肉そぼろです。

豚挽肉100グラムに、

日本酒大さじ1・醤油大さじ1・砂糖小さじ1・ごま油小さじ1・片栗粉小さじ1

で、調味しています。

これは作り置いて冷凍しておくと、

色々に使えるので、ほぼ常備しています。

時間をかけて調理するものは、最近忘れっぽくなっているので、

タイマー付きのガスは本当に安全で便利。049.gif

これまで付いてはいても余り使っていなかったのです。(^^;)


茄子好きです。006.gif


このところ立て続けに台風が東日本から北海道を襲い、

彼方此方での大きな被害がテレビ画面に映し出されています。

いらして下さっている皆様の所では如何でしたでしょうか。

気に掛かっております。

そして一度南下をしていた台風10号、今度は北上の気配。

どうかこれ以上に被害が出ないこと願ってます。


こちらも降ったり止んだり。 荒れ模様の日が続いてます。


インスタでも、今日は同じ記事をpostしています。(^_-)



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# by canape2 | 2016-08-24 20:15 | キッチン | Trackback | Comments(0)

今年も・・・緑肥ひまわり


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台風7号が過ぎて行ったかと思えば、直ぐに次と台風が此方に向かってきています。

今年は梅雨明け後、どうも晴れの日が長続きせず、天候が今一つハッキリとしません。

そのような中でも、風車の回る台地の上で、今年も緑肥ひまわりが咲きました。

昨年のひまわりは、此方でご覧頂けます。(^^)


ただ今年は、ひまわりを植えた所がズッと減ってしまって・・・

↓ 緑の葉の緑肥(ソルゴーとか緑肥トウモロコシ、エン麦など)が多くなっていました。






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さて、7月から待っていて漸く開花したひまわり。







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強い風に吹かれて花びらもダンシング。







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↑2枚は8月2日に撮影した、ひまわりです。







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↑↓ 3日。 少し時間をずらして、夕日の沈む時間。







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期待した夕焼けとはなりませんでしたが・・・夕景の中の風車とひまわり。

今年も何とか撮影することが出来ました。

今では台地一面!  すっかりと更地となって、

堆肥が鋤き込まれ、次の作物の準備がなされています。


このところ更新の遅れっ放しのブログですが、

それでもご来訪下さって有難うございます。053.gif

諸々語句検索でいらして下さっている方々も、ご来訪有難うございます。


今夏のハッキリとしない天候と蒸し暑さ!

どうも気力ダウン気味です。←何時ものこと?(^^;)

のんびりの更新になりますが、宜しくお願いいたします。


インスタの方は、気軽にスマホからのアップで日々更新をしております。

インスタのIDをお持ちでは無い方、ごめんなさい。

こちらも出来るだけ頑張ります。(^^)


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# by canape2 | 2016-08-19 23:11 | ┣ 下総界隈 | Trackback | Comments(0)

八重垣神社祗園祭(4)・・・水掛け No.2


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先週の4日と5日にあった、匝瑳市八日市場の八重垣神社祗園祭。

4日の女神輿を観た翌日5日に、

沿道から御神輿に向かって水を掛ける『水掛祭り』があり、そちらにも出かけてきました。


『水掛け No.1』
の続きです。


駅を下りて前日と同様、

駅前通りを真っ直ぐに進み、会場となっている旧道へ向かいました。

着いたのは午後3時少し前。 

それから5時頃までの2時間ほどの間の、水掛け祭りの様子を一気に参ります。(^_-)


最初に会った御神輿に付いて歩くうちに・・・





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バシャバシャと水を掛ける場所に出会いました。







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水を浴びた後、先に進んで行く御神輿2基。







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次々とやってきます。







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女神輿にも容赦なく。(^^;)







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↓ 掛ける方も、掛けられる方も、お祭りを思いっきり楽しんで。


説明はいりません。003.gif







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↑ カメラに飛沫が掛かってしまって、気付かずかずにこのまま連写で可なり撮っていました。







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↓ 何もかにも無く。 びしょ濡れ。







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↓ 旧市街に進んで行く御神輿。

実際には20基ほどの御神輿が出ていたそうですが。


ここまでで、駅に向かいました。








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何時もお世話になっている友人からのお誘いで、

夕方からの女神輿と水掛け祭り、両方を楽しむ事が出来ました。


それにしても、、水が光って見えないし、下手な写真だわぁ。グスン


オリンピックのゴールドラッシュ!

凄いですね。 体操の内村選手! 何と美しい演技でしょ。







# by canape2 | 2016-08-11 21:34 | ┣ 下総界隈 | Trackback | Comments(4)

八重垣神社祗園祭(3)・・・女神輿 No.2


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八重垣神社の女神輿の続きです。

昔からの旧道、道幅も狭く、そこに御神輿と鳴り物連や、町内のお役どころなど。

更に、この日を待っていた多くの観客が集まると、もぅそこはぎゅうぎゅう詰めの大騒ぎ!!!

祭りを盛り上げる最高の舞台です。


次々と繰り出される10基の女神輿♪~  参ります。(^_-)






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居ても立っても居られず先頭に入った飛び入りの方! 

担がにゃな損!損!  ですよね。こんなにも楽しいお祭りは滅多にありません。


ここからお祭りの中央に向かって歩いて行くと・・・時間待ちのグループ。







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女神輿を支える男性陣!



↓ 年に一度のお祭りで今年も一緒。 へーーーーい! 撮ろうぜーーー!  







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夕方6時半開始。  行列が動き始めました。






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三叉路の真ん中にある建物から注視中の、おまわりさん。







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大きな桃色のかけ声と共に目の前に現れた御神輿!







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持ち上げ掲げた大神輿に、ワクワク♪~


? 声色の変わった掛け声も聞こえてきたような気もしましたが。(^_-)

何たって耳に入ってくるのは、ピンクの大声。 

や~~っせら、やっせら~016.gif  だったか?(忘れっぽい、、)


次にやってきた御神輿も・・・







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勿論! 威勢良く御神輿を掲げて前を練って行きます。

もぅ~~~ こうなったら同じような写真になっても構いませんから。(笑)

追いかけ続けた私。(^_-)







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↓ 間に、どんどんと人が増えてきます。!







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いよいよ目の前に・・・








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期待通りに・・・






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掲げられた女神輿。♪~

夕暮れ時となり、動く御神輿はどうもピンボケになり・・・

ここで、撮影を諦めて帰る事にしました。

この日の往復は電車。 それも各駅停車の鈍行~

駅に向かうと・・・







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ぐるりと回ってきていた御神輿が駅前の道路で休息中でした。

これだけの人出なので、混んでいるのでは思った電車はガラガラ。

のんびりと帰ったこの日でした。


次は・・・水掛けになります。






# by canape2 | 2016-08-08 21:13 | Trackback | Comments(0)

八重垣神社祗園祭(2)・・・水掛け No.1


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4日~5日に行われた・・・匝瑳市八日市場八重垣神社の祗園祭~

4日は夕方からの、10基の女神輿渡御を観てきました。

5日にある水掛け! 

暑さの中での連日の祭り見物も自信が無かったので迷いがありましたが、、

この祗園祭で、この水掛を観なければ! と言う友人のお話しで、

はい。前日と同様~ 午後の電車で往復をしてきました。003.gif


電車を降りて旧道へ出てみると・・・そこはコッソリ。

どうやらお昼休み中~

? たまたま、そこにいらした地元の方に伺ったら、

ん~ ずっと先! 

仲町あたりに行って御神輿を観たら、その後を着いて行くとみられます。

ズンズンと音のする方に向かって行きました。

行列について、水場に逆戻り!






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やぁやぁ 凄い迫力です。  半端じゃない水の掛けよう! 003.gif

↓ あららっ!







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矢張り。 レンズに水飛沫が掛かってしまって。037.gif

この後、連写で撮った20枚ほどは皆このような感じに。。







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水掛けで、びしょ濡れを楽しむお祭り!

浴びた水も直ぐに乾いてしまう猛暑でした。


今回の祗園祭も、変り映えのしない写真ばかりですが、

折角撮ってきたので、何回かに分けてアップ予定しております。037.gif


オリンピック。 男子体操! 観ていま~す。






# by canape2 | 2016-08-07 00:23 | ┣ 下総界隈 | Trackback | Comments(2)