来年は忘れないように~ 夏だって根菜ですよ~
2008年 10月 10日
今年は夏の始めから、どうも体がだるくって何時もの勢いが出ない、、
これまでなら・・・
夏はダラダと流れ~~~ 靴下なんて暑くって、とっても履いてられない筈!
それが、高い気温に息はハァハァ~ 暑い所に出て行く気も無く、かと言って暑さの中を歩いても前のように汗も掻かず、 ある晩には何やら気分が悪くなって、起き上がろうとしたら眩暈が。。
東風庵に冷水を頼んで、一先ずはゆっくりとお水を飲んだ後、アイスノンで首筋を冷やして、落ち着いてから血圧を測ってみたら・・・200を越えていて、ドッキリ! ってなことが二度程あったのです。
思い当たることと言ったら・・・昨年、作った石けんが自然乾燥中に湿気でスッカリ汗を掻き、その後、表面は鮫肌状態になってしまって商品にならず、、
それで、今年は春先に作った石けんを乾燥させるために、連日エアコンをバシバシ! 涼風ドライ!
そのために、私の体は・・・後から考えると、自律神経失調症になってしまったようで。した。
だから・・・今になって、風邪を引いた! と、反省。
部屋をそのような状態にしているのなら、必然~
それを忘れて・・・
キュウリやレタス、水菜などの葉物と、セロリ、トマトなどのサラダばかりが多すぎました。
何時もは、冬だって手足の温かな私が、其れを感じなくなっていましたもの、、
やはりこれでしょ! 1週間続けた根菜スープで、元通りの感触に。
病を寄せ付けない! と言う意味でも・・・
自分の中で・・・体が燃えている、エネルギーを感じるって事は大事なのですね~
大、反省~~~
このスープには・・・お大根、茄子、人参、セロリ、パプリカ、牛蒡、レタス、玉ねぎ、
それにフライパンで殻に焼き目を付けたエビ。それに黒酢を入れています。
酢棘湯にしても良かったけれど、まだ喉が完全ではないので、辛味抜きにしました。
其の前には・・・
出回ってきた里芋のセレベスを使った豚汁とか、おジャガを使ったポトフなど。
必死に体を内部から温めておりやした。(笑)
東風庵は薄いと言いましたが・・・どれも薄味です。
生活全般を気をつけていかないと、(石けん作り時期も選ばねば、、)
やはり後になって、其のツケはしっかりと周ってくるんですね、、 血圧も元に戻りました。